¿Qué es la Cumbre?

Es un foro de negocios, conformado por conferencias magistrales, paneles especializados y diversas actividades de networking, que reúne a 400 líderes de la industria cárnica nacional. Los asistentes tienen la oportunidad de conocer de primera mano las tendencias en la producción de alimentos a nivel mundial, innovación tecnológica y oportunidades de mercado; y pueden establecer relaciones comerciales con proveedores y compradores de los productos que ellos elaboran. En la edición 2016 participan 15 conferencistas de talla internacional, de Brasil, Canadá, Chile, Estados Unidos, México y la Unión Europea.